Calorii mâncare românească

28 rețete tradiționale, calculate ingredient cu ingredient. Mâncarea de casă nu are cod de bare și nu are etichetă — singurul răspuns onest este rețeta, adunată.

Estimare calculată dintr-o rețetă tradițională, nu valori de pe etichetă.

Feluri principale

• Ardei umpluți145 kcal/100g
• Cârnați de casă324 kcal/100g
• Chiftele prăjite327 kcal/100g
• Iahnie de fasole115 kcal/100g
• Mămăligă cu brânză și smântână143 kcal/100g
• Mici (mititei)260 kcal/100g
• Musaca de cartofi158 kcal/100g
• Pârjoale moldovenești348 kcal/100g
• Sarmale cu carne de porc176 kcal/100g
• Tochitură299 kcal/100g
• Varză a la Cluj170 kcal/100g

Aperitive

• Drob de miel277 kcal/100g
• Fasole bătută237 kcal/100g
• Salată de boeuf189 kcal/100g
• Salată de vinete168 kcal/100g
• Slănină afumată831 kcal/100g
• Zacuscă193 kcal/100g

Deserturi

• Clătite cu gem226 kcal/100g
• Cozonac cu nucă399 kcal/100g
• Papanași cu smântână și gem325 kcal/100g
• Plăcintă cu brânză260 kcal/100g
• Salam de biscuiți500 kcal/100g

Supe & ciorbe

• Ciorbă de burtă56 kcal/100g
• Ciorbă de legume29 kcal/100g
• Ciorbă rădăuțeană65 kcal/100g
• Supă de pui cu tăiței74 kcal/100g

Garnituri

• Mămăligă92 kcal/100g

Fast food

• Shaorma cu pui328 kcal/100g

De unde vin valorile

Valori calculate dintr-o rețetă tradițională, cu date despre ingrediente din USDA FoodData Central (domeniu public). Sunt estimări, nu valori de pe etichetă.