Román ételek kalóriái

28 hagyományos recept, alapanyagról alapanyagra kiszámolva. A házi kosztnak nincs vonalkódja és nincs címkéje — az egyetlen tisztességes válasz maga a recept, összeadva.

Hagyományos recept alapján számolt becslés, nem címkeérték.

Főételek

• Babfőzelék (iahnie)115 kcal/100g
• Fasírt (chiftele)327 kcal/100g
• Házi kolbász324 kcal/100g
• Kolozsvári rakott káposzta170 kcal/100g
• Krumplis rakott hús158 kcal/100g
• Mici (mititei)260 kcal/100g
• Moldvai fasírt348 kcal/100g
• Puliszka túróval és tejföllel143 kcal/100g
• Tochitură (sertéspörkölt)299 kcal/100g
• Töltött káposzta (sarmale)176 kcal/100g
• Töltött paprika145 kcal/100g

Előételek

• Babkrém (fasole bătută)237 kcal/100g
• Bárány-drob277 kcal/100g
• Francia saláta (boeuf)189 kcal/100g
• Füstölt szalonna831 kcal/100g
• Padlizsánkrém168 kcal/100g
• Zakuszka193 kcal/100g

Desszertek

• Diós kalács (cozonac)399 kcal/100g
• Kekszszalámi500 kcal/100g
• Palacsinta lekvárral226 kcal/100g
• Papanași (túrófánk)325 kcal/100g
• Túrós lepény (plăcintă)260 kcal/100g

Levesek

• Pacalleves (ciorbă de burtă)56 kcal/100g
• Rădăuți-leves65 kcal/100g
• Tyúkhúsleves tésztával74 kcal/100g
• Zöldségleves (ciorbă)29 kcal/100g

Köretek

• Puliszka92 kcal/100g

Gyorskaja

• Csirkés shaorma328 kcal/100g

Honnan jönnek az értékek

Hagyományos recept alapján számolt értékek, az alapanyagok adatai a USDA FoodData Central adatbázisból (közkincs). Ezek becslések, nem címkeértékek.